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横瀬小で「埼玉いちご大学」出張授業 イチゴスイーツの売り方考える

横瀬小学校

横瀬小学校(横瀬町横瀬)で10月7日、「埼玉いちご大学」が出張授業(ワークショップ)を行った。5年生児童47人が参加し、「小さな洋菓子店Spoon(スプーン)」(秩父市本町)で試作中のメレンゲクッキーを題材に販売方法を考えた。