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秩父の「そば処 和味(なごみ)」(秩父市荒川、TEL 0494-54-1219)で、寒ざらしそばの仕込みが始まった。 「寒ざらしそば」は、江戸時代に、玄そば(収穫後、殻をとっていないそばの実)を種子として保存するための手法だったといわれている。
「西武秩父駅前温泉 祭の湯」(秩父市野坂町)特設会場で5月3日~5日、「秩父クラフトビアフェス」が開かれた。
「ご冗談でしょう、ファインマンさん」の著者ラルフ・レイトンさんと、トゥバ音楽演奏家で工学博士の等々力政彦さんの対談ライブ「ご冗談でしょう、ファインマンさん対談ライブ」が5月23日、「NAZELAB(ナゼラボ)」(横瀬町横瀬)で行われる。
宿泊施設「宿絢乃(AYANO)番場通り」が5月15日、西武秩父駅から徒歩5分ほどの場所にオープンする。
矢尾本店のラインナップ
2国間協定締結に意欲