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定番メニューはドリップコーヒー、コールドブリュー、アイスカフェオレの3商品。

ドリップコーヒーは豆の種類を好みのものから選べる。 季節によって、メニューも変えていく予定。

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長瀞の岩畳通りにある「そば処はやし」（長瀞町長瀞）の倉庫をリノベーションした「長瀞珈琲（コーヒー）焙煎（ばいせん）室」のコーヒースタンドが5月2日、オープンした。

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