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秩父市の酒かす

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秩父地域の食材を使った限定スイーツ「酒かすのテリーヌ 柿ソース」「黄金カボスのブールドネージュ」の提供が11月25日、登録有形文化財の建物をリノベーションした「小池カフェ」(秩父市番場町)で始まった。

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