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秩父高校生が考案した「鹿団子と秩父食材のおでん」

秩父の高校生が夜祭で鹿肉料理販売 ジビエ活用を授業で探る

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秩父高校(秩父市上町)と秩父農工科学高校(大野原)の生徒が12月2日・3日、秩父夜祭で鹿肉を使った料理を販売する。

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