秩父地域おもてなし観光公社（秩父市熊木町）が女子栄養大学（坂戸市千代田）食文化栄養学科の学生と協力してパンナコッタを開発し、登録有形文化財の建物をリノベーションした「小池カフェ」（秩父市番場町）で8月4日、提供を始めた。