埼玉県秩父市太田1757
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秩父市太田で農家を営む石橋忠さんの2.5ヘクタールのソバ畑で現在、80センチほどに育ったソバの茎の先に白く小さい花が一斉に咲き、紅葉前の緑の山と白い花園が鮮やかなコントラストを見せている。
秩父のコーヒースタンド「ちちぶコーヒー Roast & Research(ロースト・アンド・リサーチ)」(秩父市熊木町)が10月11日、秩父ワイン(小鹿野町両神薄)の醸造に使われたオークだるで熟成させたコーヒー豆を使った「バレルエイジドコーヒー」を発売する。
秩父を代表する写真家・清水武甲が撮影した昭和時代の武甲山の写真展が10月15日、「カフェ&ギャラリー武甲庵」(秩父市熊木町)で始まる。
ドリップバッグと瓶入りを用意
暮らしにAI、最新技術競う