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神川町のヤマキ醸造が湯葉料理専門カフェ　「ゆばボウル」メインに提供

埼玉県児玉郡神川町下阿久原955

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しょうゆ・みそ・豆腐などの伝統食品を製造・販売するヤマキ醸造（児玉郡神川町）が経営する「豆冨会席紫水庵」（同、TEL 0274-52-7030）が9月24日、湯葉料理専門カフェを始める。

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