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秩父の豚玉丼の店「たぬ金亭」 全国丼グランプリ8年連続で金賞

全国丼グランプリで金賞を受賞した「豚玉丼」

全国丼グランプリで金賞を受賞した「豚玉丼」

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 秩父武甲山麓にある豚玉丼の店「たぬ金亭」(秩父市荒川上田野、TEL 0494-54-1811)が11月、第8回全国丼グランプリ「豚丼部門」で金賞を受賞した。同グランプリで8年連続の受賞となる。

たぬ金亭 外観

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 同グランプリは全国丼連盟が主催し、全9部門(天丼、カツ丼、豚丼、親子丼、肉丼、中華丼、海鮮丼、メガ盛り丼、バラエティ丼)それぞれに金賞を選出する。

 今年は1289店がエントリーし、審査により215の丼を「優秀丼」に選び、9月30日~10月14日の本選ではウェブで一般投票を行った。その投票結果により、11月10日の「いい丼の日」に68の丼が金賞を受賞した。

 金賞を受賞した「たぬ金亭」の豚玉丼はハーブ三元豚をブロック状に切り、特製ダレに漬け込んでじっくり煮込んでいる。味の決め手は玉ネギと秩父みそで、丼の仕上げに温泉卵、青ネギ、揚げ玉(たぬき)をトッピングするのが特徴。

 店主の新井和夫さんは52歳で、広告や観光などの業務を担当した会社を退職。飲食店を経営するため1年半準備し、秩父市荒川で国道140号線沿いにログハウスの物件を見つけ、2014(平成26)年3月に「たぬ金亭」を開業した。同年6月に新聞掲載されていた「丼グランプリ」に、店主の友人がエントリーして以降、8年間連続で金賞を受賞している。

 新井さんは「大変光栄なことに、第1回から毎年金賞を受賞させてもらって連続8年になる。せっかくなので自分は10年を目指したい」と話す。

 メニューは豚玉丼にサラダ、みそ汁、香物が付いたセット(中盛りは1,000円)のほか、トッピングメニューも用意している。2種類のチーズ&チーズ(ナチュラルチーズとラクレットチーズ)と豚玉丼の頭文字を取った「チチブ丼」、長芋とろろの「ながとろ丼」、神社にあやかったジンジャー(ショウガ)の「ジンジャー丼」(以上、中盛りは1,200円)の3種類。みそ汁とオレンジジュースの付いたお子さまミニ丼セット(500円)や平日限定で大盛りのご飯に全てのトッピング(チーズ、とろろ、ショウガ)をのせた「お祭り丼」(2,000円)もそろえる。土産用に豚玉丼の具(700円)をレトルトでも販売し、同店や道の駅、通販でも扱う。

 営業時間は11時~16時。水曜・第3木曜定休。臨時休業はホームページで知らせる。

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